Mom sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) menggunakan 50 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Ceker
- Ambil 4 telur rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung b.merah
- Gunakan 7 siung b.putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/8 sdt bubuk pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah b.bombay iris
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 batang seledri iris
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Minyak ayam
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Daun bawang cincang
- Gunakan Krupuk pangsit
- Siapkan Pangsit rebus
- Siapkan Saos cabe
- Ambil 20 cabe rawit
- Siapkan 1 siung b.putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Bahan pangsit ayam
- Siapkan 300 gr ayam giling
- Siapkan 75 gr udang giling
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 75 gr tpg sagu
- Siapkan Kulit pangsit/siomay instan
- Sediakan 3 siung b.putih cincang halus
- Sediakan 1/2 b.bombay uk.sedang
- Sediakan 1 buah bawang daun cincang
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
- Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam
- Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.
- Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan
- Rebus mie dan juga sawi, setengah matang.
- Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan.
- Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan
- Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
