Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam homemade
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Ambil Mie keriting (bebas merk apa aja)
- Gunakan 250 gram ayam cincang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (saya pakai minyak kanola)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sambal cabe
- Siapkan 5 biji cabe rebus
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Rebus mie dengan air mendidih. Diamkan 5 menit lalu tiriskan.
- Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, garam dan lada. Tambahkan air secukupnya, bakal buat kuahnya.
- Masukkan ayam cincang, masak hingga matang. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Tes rasa sesuai selera.
- Siapkan sambal : uleg cabe rebus dan garam.
- Hidangkan mie di mangkok, tambahkan ayam, kuah dan sambal. Boleh banget tambahin sayur hijau/sawi 🤩.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
