Lagi mencari ide resep mie ayam wonogiri yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam wonogiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam wonogiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam wonogiri menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam wonogiri:
- Ambil 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya)
- Gunakan 150 gram Jamur kancing
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe geprek
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Sediakan 3 Daun salam
- Sediakan 1/2 keping Gula merah
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan 300 cc air
- Siapkan Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;
- Gunakan 250 cc minyak goreng
- Gunakan 8 Bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Pala bubuk
- Siapkan Bahan2 pelengkap :
- Ambil Mie rebus sebentar
- Siapkan Sawi hijau potong2,rebus sebentar
- Siapkan Toge rebus sebentar
- Ambil Daun bawang iris2
- Sediakan Baso rebus
- Siapkan Pangsit
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa Sasa
- Ambil Saus sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok
- Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang
- Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam
- Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2
- Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
