Mom sedang mencari panduan resep mie ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 3 mie telur yg basah
- Ambil 1 sdt tinta cumi-cumi
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Chili oil
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Bahan Kuah :
- Sediakan 500 ml kaldu ayam
- Ambil 1 sdm wijen sangrai (aku pakai endapan minyak wijen)
- Siapkan 3 iris jahe, 2 iris kunyit
- Siapkan 2 daun salam, 1 serai
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan Ayam :
- Siapkan 300 gr ayam, rebus lalu suwir
- Ambil 3 siung bawang merah & putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Ambil 2 butir kemiri, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas, ½ ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 daun jeruk & salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus & pelengkapnya untuk bahan ayam. Beri 100 ml air, masukkan ayam, masak sampai air asat. Cek rasa.
- Rebus kaldu ayam, masukkan semua bahan kuah. Gunakan api kecil agar aroma dr rempah menguat. Masak agak lama. Cek rasa.
- Didihkan 500ml air, tuang tinta cumi. Bisa tambahkan serai & daun jeruk bila suka. Masukkan mie, rebus hingga matang. Tiriskan.
- Setiap porsi mie, beri 1 sdt minyak wijen, chili oil, merica bubuk & kecap asin. Aduk. - - Sajikan lengkap dengan ayam, kuah, sayur & chili oil sbg pengganti sambal. Happy cooking ❤❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
