Mom sedang mencari ide resep mie celor alaala 🍜 yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie celor alaala 🍜 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor alaala 🍜
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor alaala 🍜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie celor alaala 🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie celor alaala 🍜 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor alaala 🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Celor alaala 🍜 memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Celor alaala 🍜:
- Sediakan 100 gram mie telor kering, rebus
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus
- Siapkan segenggam taoge *saya pake kubis diiris tipis, seduh
- Sediakan 2 btg daun kucai iris *saya pakai seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1 sdt air jeruk limau/nipis
- Ambil bahan kaldu:
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil 500 ml kaldu udang
- Siapkan 1 sdt garam*
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sachet susu evaporated
- Gunakan 1/2 sdm tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor alaala 🍜:
- Siangi udang dan cuci bersih. - *Gunakan kepala udang untuk membuat kaldu, caranya: rebus kepala udang dengan 500 ml air hingga mendidih. Saring.
- Rebus kaldu udang, udang kupas, susu, garam dan merica hingga mendidih dan udang matang, sambil diaduk. Masukkan kocokan telur, aduk hingga berbutir2. Tes rasa. Kentalkan dengan tepung. - Tambahkan air jeruk limau/nipis.
- Penyajian: - Tata mie telur rebus dalam mangkuk, tambahkan taoge/kubis, telur rebus dan siram dengan kuah panas beserta udangnya. Tambahkan daun kucai/seledri, bawang goreng dan sedikit air jeruk nipis. - Nikmati selagi panas bersama sambal *sambalnya saya cuma pake kobe boncabe hehehe
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor alaala 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor alaala 🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
