Mom sedang mencari inspirasi resep mie celor khas palembang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie celor khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor khas palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie celor khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor khas palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Celor Khas Palembang:
- Siapkan 1 bungkus mie kuning yg sudah direbus(aku pake spageti la fonte)
- Ambil 200 gram udang dicincang
- Sediakan 150 gram udang utuh
- Gunakan 150 gram santan kental (aku pake kara)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 batang daun sop/ seledri
- Sediakan Bawang Goreng Secukup nya
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Siapkan 4 jeruk kunci
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 3 gelas air untuk kuah
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawah merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 2 cabai merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan Secukupnya Garam
Cara membuat Mie Celor Khas Palembang:
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis setengah matang.
- Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Tambahkan santan kental, air tepung maizena. Kemudian terus diaduk.
- Selanjutnya masukkan udang cincang, udang utuh dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, selanjutnya tunggu hingga kuah mengental. Jika sudah, padamkan api.
- Penyajiannya.. siapkan piring dan masukkan mie yang sudah direbus, siram dengan kuah. Taburi bawang merah dan irisan seledri, perasi dengan air jeruk nipis sesuai selera dan jangan lupa dengan irisan telur rebus.
- Mie celor siap disantap, selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Celor Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
