Bunda sedang mencari panduan resep mie celor yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie celor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie celor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie celor menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie celor:
- Ambil 1 genggam spageti
- Siapkan 2 genggam tauge
- Gunakan 100 gram udang
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 6 sdm santan cair
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 2 cabe kriting
- Ambil 2 cabe rawit
- Ambil 1 udang kecil goreng/ebi kering
- Ambil 2 sdm minyak
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Pangsit goreng
- Gunakan Bawang goreng (sy skip)
- Sediakan Telur rebus (sy skip)
Cara menyiapkan Mie celor:
- Masak spageti hingga matang dgn air dan 2 sdm minyak, tiriskan. Rebus tauge sebentar, tiriskan
- Buat kaldu udang dgn panaskan 300ml air, udang (jangan d buang dl kulit dan kepalanya) kurang lebih 5menit, tiriskan udang, lalu kupas kulit dan buang kepalanya
- Oseng bumbu halus dgn daun jeruk hingga wangi
- Masukan kaldu udang tadi, bumbui dgn merica, kecap asin, sejumput gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa sampai rasanya pas sesuai selera
- Lalu larutkan tepung maizena dan santan. Lalu masukan k larutan kaldu tadi, aduk hingga mengental
- Susun spageti, tauge dan udang lalu siram dgn kaldu kental tadi
- Tinggal tambahkan bahan pelengkap and ready to serve now 🍴🍝
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
