Sedang mencari panduan resep mie celor palembang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie celor palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie celor palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie celor palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Celor Palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Celor Palembang:
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 2 lbr daun jeruk nipis
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting (selera)
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 65 ml santan (saya sunkara)
- Ambil 700 ml air
- Ambil 1 bks udang kering (kira-kira isi 5 bh yg kecil-kecil)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Mie (saya mie brokoli)
- Gunakan Taoge
- Siapkan 3 btr telur rebus
- Ambil Secukupnya daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Celor Palembang:
- Bersihkan udang, ambil 5 bh, lepaskan kulitnya lalu cincang kasar sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis masukkan daun jeruk, dan udang yg dicincang.
- Setelah harum, tuang air dan biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang saja)
- Masukkan santan sambil diaduk2, kemudian masukkan sisa udang yg utuh, tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air.
- Masukkan garam cocokkan rasa, angkat.
- Penyajian: rebus mie, tata di piring, taruh taoge secukupnya, siram dengan kuah mie, tabur daun bawang seledri, bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
