Lagi mencari inspirasi resep "mie celor" yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena "mie celor" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep "mie celor"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie celor", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "mie celor" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "mie celor" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan "mie celor" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan "Mie Celor" menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Mie Celor":
- Sediakan 1 bks Lo mi
- Ambil 3 butir telur yang sudah direbus
- Ambil 250 gr udang.Kupas dan pisahkan kulitnya untuk dibuat air kaldu
- Ambil 3 batang daun bawang di iris-iris
- Sediakan 2 batang seledri iris-iris tipis
- Siapkan 1 buah batang serai dan 2lmbr daun salam
- Siapkan ukuran kecil Santan kara siap pakai
- Sediakan 1 cangkir Susu uht full cream
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan secukupnya Gula,garam,merica
- Sediakan secukupnya Taoge
- Ambil secukupnya Lada halus
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal pelengkap nya
Cara membuat "Mie Celor":
- Siapkan air untuk merebus lo mi.Masak sampai mie matang dan kenyal.Angkat dan tiriskan.
- Untuk kaldu kuah nya.Kupas udang pisahkan dengan kulitnya.Cuci bersih dan taburi garam dan jeruk nipis.Sementara itu siapkan air 250ml untuk merebua kulit udang yang sudah dibersihkan.Masak sampai kulit udang berubah warna angkat dan saring air kaldu kulit udang tadi pisahkan.
- Masak Air kaldu udang yang sudah dibuat tadi sampai mendidih lalu masukkan udang yang sdh dibersihkan,tambah garam,gula,lada dan masukkan serai dan daun salam.Aduk2 tunggu sedikit mendidih setelah itu tuang santan kara,sambil diaduk2 pelan2 jangan sampai pecah.Setelah itu masukkan larutan tepung terigu yang dilarutkan bersama susu tadi.Masak aduk2 hingga mendidih,setelah itu matikan.Jangan lupa tes rasa.
- Masak air panas seduh tauge dan tiriskan.
- Tata mie,tuang tauge dan taburi daun bawang seledri.Setelah itu tuang kuah kaldunya beserta udangnya dan taburi bawang goreng dan irisan telur rebusnya.Untuk pelengkap sambal cabe rawit merah..dan potongan jeruk nipis.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Mie Celor" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "mie celor" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
