Bunda sedang mencari panduan resep mie celor yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie celor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie celor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie celor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Celor memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Celor:
- Gunakan 200 gr mie telur (rebus lalu tiriskan)
- Ambil 200 gr udang segar (cuci bersih,pisahkan kepala utk kaldu)
- Siapkan 1 liter air matang
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Gunakan 1 sdm terigu / maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 3 telur rebus
- Siapkan secukupnya toge (seduh air panas lalu tiriskan)
- Gunakan Irisan daun bawang dan daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Ambil Irisan cabe rawit
- Ambil Emping
Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor:
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum lalu sisihkan. - Rebus kepala udang dengan air matang sampai mendidih. - Matikan api lalu saring kuah kaldu. - Nyalakan api kembali, masukkan bumbu halus dan santan kekuah kaldu, Aduk rata.
- Bumbui dengan kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. - Tes rasa bila sudah pas lalu masukkan larutan terigu. Aduk2 sampai kuah mengental dan matang. Matikan api. - Sajikan dengan bahan pelangkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
