Bunda sedang mencari inspirasi resep mie celor mudah&nikmat khas palembang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie celor mudah&nikmat khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor mudah&nikmat khas palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor mudah&nikmat khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie celor mudah&nikmat khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor mudah&nikmat khas palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor mudah&nikmat khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Celor Mudah&Nikmat Khas Palembang menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Celor Mudah&Nikmat Khas Palembang:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 250 gr Udang (Kupas Kepala&Kulit untuk Kaldu)
- Sediakan 250 gr Mie Spagetty La fonte (Saya Pakai ukuran 11 kemasan 450gr)
- Siapkan 400 gr Santan Merk Sasa @200gr
- Gunakan 1000 ml Air (Untuk Merebus Kepala&Kulit Udang)
- Gunakan 4 butir Telur Rebus (10menit)
- Ambil 250 gr Toge (Direndam Air Panas)
- Gunakan 7 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 4 Sdm Tepung Tapioka/Sagu (Dicairkan dengan 5 Sdm Air Biasa)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Cabai Keriting
- Gunakan 5 buah Kemiri Sangrai
- Siapkan 3 Sdm Minyak untuk Menumis
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 8 Sdm Kecap Asin
- Siapkan 3 Sdm Kecap Ikan
- Ambil 3 Sdm Kaldu Jamur (Bisa di ganti dengan 2sachet royco rasa Sapi)
- Gunakan 3 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 Sachet Ladaku
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Irisan Rawit
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
Cara membuat Mie Celor Mudah&Nikmat Khas Palembang:
- Rebus Mie Spagetty Lafonte sampai benar2 matang dan teksturnya sama seperti mie basah selama 15 menit (tips : saat merebus tambahkan 5Sdm Minyak Goreng & 1Sdm Garam) tips ini berfungsi agar tekstur Mie ketika matang tidak lengket menggumpal.
- Rebus Kepala&Kulit Udang dengan 1000ml air hingga kaldu mendidih, kemudian saring/angkat Kepala&Kulit Udang dan rebus kembali air kaldu bersama daging udang nya.
- Tumis Semua Bumbu Halus dengan Daun Jeruk sampai harum dan matang, kemudian tuang santan dan masak dengan api kecil sampai matang kembali lalu tuang ke panci berisi Air Kaldu&Udang tadi.
- Masukan semua bumbu pelengkap sambil terus diaduk dan jangan lupa koreksi rasa, terakhir masukan tepung tapioka yang sudah dicairkan dan terus diaduk diapi sedang sampai kuah mengental.
- Tata dan Sajikan diatas Mangkuk (Mie, Toge, Telur Rebus, Daun Bawang, Bawang Goreng, Irisan Rawit, Perasan Jeruk Nipis kemudian siram dengan kuah dan beberapa potong udangnya) Hidangkan selagi panas lebih nikmat 😍 Selamat Mencoba yaa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Celor Mudah&Nikmat Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor mudah&nikmat khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
