Bunda sedang mencari ide resep mie ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan Bahan Minyak Ayam:
- Ambil 150 gram kulit ayam
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 150 gram minyak goreng
- Ambil Bahan Ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam (cincang kasar)
- Siapkan secukupnya Ceker ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 3 sachet kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu ulek ayam:
- Siapkan 1/2 merica
- Ambil 1/2 ketumbar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan dan bersihkan. Untuk ayam bagian kulitnya pisahkan untuk bumbu minyak. Ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng kulit ayam. Setelah berubah warna masukan cincangan bawang putih. Setelah agak keemasan angkat. Pisahkan kulitnya.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan air secukupnya dan cincangan ayam dan ceker. Tambahkan sedikit daun bawang dan bumbu lainya.
- Tambahkan kecap dan masukan kulit yang di goreng tadi. Koreksi rasanya dan masak hingga matang.
- Semua bahan siap. Tuagkan minyak bawang dalam mangkok, tambahkan garam & kecap asin kalau ada. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sawi hijau lalu rebus mie sebentar, angkat aduk dalam mangkok. Aplikasikan semua isianya. Siap sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
