Lagi mencari inspirasi resep mie celor yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mie celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie celor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Celor memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Celor:
- Ambil 200 gr spagethi
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 8 buah udang
- Gunakan 80 ml santan kental
- Gunakan 3 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bahan kaldu udang
- Ambil 500 gr udang, ambil kepala dan kulit
- Siapkan 3 liter air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ebi kering
Langkah-langkah membuat Mie Celor:
- Buat kaldu udang terlebih dahulu. Pisahkan kepala dan kulit. Geprek bawang putih dan jahe. Didihkan air, lalu masukan kepala udang,kulit, bawang putih dan jahe. Masak kurang lebih 1 jam. Matikan kompor dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kaldu udang, kemudian masukan santan.
- Masukan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Sebelum matikan kompor, masukan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental. Sisihkan.
- Rebus telur hingga matang. Sisihkan. Rebus spagethie hingga al dente. Sisihkan. Rebus udang hingga matang. Sisihkan.
- Penyelesaian : tata spagheti, telor dan udang. Lalu siram dengan kuah. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
