Anda sedang mencari inspirasi resep mie celor ala aku yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie celor ala aku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor ala aku
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor ala aku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie celor ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor ala aku yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor ala aku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie celor ala aku memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie celor ala aku:
- Siapkan 1 keping Mie telur (sya pake mie eko)
- Gunakan Telur ayam 1 butir (kukus)
- Gunakan 50 gram Udang
- Sediakan Tauge 1 genggam (rebus)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Gunakan Ebi kering/sya skip
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Kecap asin secukupnya/sya skip
- Ambil Santan kental dari 1/4 butir kelapa 1 gelas
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang Daun seledri
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 2 sdt Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Mie celor ala aku:
- Siapkan bahannya. Rebus mie telur sampai matang lalu sisihkan.
- Bersihkan udang, lepas kepala dan kulit badannya. Lalu cuci bersih. Rebus Kepala udang utk kaldu. Tmbhkn daun salam dan sereh. Lalu saring. Utk daging udang, cincang kasar.
- Uleg Bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan udang cincang. Tambahkan kaldu udang. Beri garam dan gula. Cek rasa.
- Tmbhkn santan kental dan aduk rata. Masak sampai mendidih. Larutkan tepung terigu dgn air lalu tuang ke dlm kuah udang.
- Utk penyajiannya: taruh mie d dlm piring, kemudian beri tauge, telur rebus dan terakhir tuang kuah kaldu. Beri potongan daun bawang dan taburan daun seledri. Hias dgn udang rebus utuh. Siapp.. Mie celor siap d sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie celor ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor ala aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
