Sedang mencari ide resep mie celor palembang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie celor palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie celor palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie celor palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie celor palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Celor Palembang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Celor Palembang:
- Sediakan 1 bks mie kuning basah, bilas dgn air panas, tiriskan
- Sediakan Secukupnya tauge, seduh air panas, tiriskan
- Ambil Kucai /seledri, rajang halus
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal rawit rebus
- Siapkan Kuah :
- Sediakan 1/4 udang kupas, sisakan ekor
- Siapkan Kepala udangnya utk kaldu
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Siapkan 2-3 sdm maizena, cairkan dgn sedikit air
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur utk rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan;
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi, rendam air panas
Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor Palembang:
- Buat kaldu udang dr kepala udang
- Tumis bumbu halus smp wangi, tmbhkan daun jeruk, masukkan udang kupas
- Lalu masukkan kedlm kuah kaldu udang,masukkan santan, bumbui kecap asin, garam gula kaldu jamur sesuai selera, kentalkan dgn maizena yg sdh dicarkan
- Penyajian: tata mie dlm piring saji, taruh tauge, telur rebus blh 2, siram kuah, taburi kucai dan bawang goreng. Sajikan dgn sambel rawit rebus
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
