Bunda sedang mencari ide resep mie celor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie celor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie celor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie celor menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie celor:
- Siapkan Mie gandum home Made (resepnya ada dibawah resep ini)
- Sediakan 1/4 kg udang
- Ambil 3 bungkus santan kara (65 ml perbungkus)
- Siapkan 2 sdm telung maizena
- Gunakan 2 butir telur ayam (direbus)
- Sediakan Secukupnya ladaku
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Toge
- Gunakan 1 liter air untuk merebus udang
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay (boleh di skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ons ebi
Langkah-langkah membuat Mie celor:
- Cuci bersih udang kemudian rebus udang hingga matang lalu angkat udangnya sisihkan. Air rebusan udang / kaldu udangnya diambil untuk kuah udang. Sisihkan dulu.
- Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi) lalu sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis lalu goreng bawang Bombay setelah bawang garing tambahkan bumbu halus yang sudah diblender tadi lalu masukan udang goseng goseng kemudian tambahkan santan kara dan tepung maizena yang sudah diaduk aduk dengan sedikit air lalu masukan air rebusan udang tadi aduk aduk hingga rata tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Setelah matang test rasa.
- Lalu sajikan bersama mie dan tambahkan toge yang sudah disiram dengan air hangat tambahkan kuah mie celor lalu tambahkan telur, bawang goreng dan daun seledri, diatasnya. Mie siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
