Bunda sedang mencari ide resep mie celor palembang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie celor palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie celor palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Celor Palembang menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Celor Palembang:
- Sediakan Bahan kaldu
- Gunakan 1 ons Udang
- Ambil 2 ltr Air
- Ambil 2 btg Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 bh Cabe merah
- Siapkan 5 bh Kemiri
- Siapkan 1 sdm Ebi kering
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk utuh
- Siapkan Seasoning
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula
- Ambil secukupnya Lada halus
- Ambil 1/2 sdt Vetsin
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Mie basah
- Siapkan Santan kara 65ml 3bks
- Gunakan Maizena/sagu utk mengentalkan
- Ambil Telur rebus
- Ambil Tauge
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Rawit giling
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah membuat Mie Celor Palembang:
- Rebus udang utuh + daun bawang dengan air 2ltr kemudian saring
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ke kuah kaldu
- Masak hingga mendidih dan tambahkan santan kental
- Aduk terus dg api sedang agar santan tdk pecah
- Masukkan bumbu seasoning, atur rasa
- Jika rasa sdh pas, masukkan maizena/sagu yg telah dicairkan
- Atur mie dipiring, tambahkan tauge dan siram dg kuah
- Tambahkan telur rebus serta udang dr kuah kaldu tadi
- Taburkan daun seledri dan bawang goreng, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
