Bunda sedang mencari inspirasi resep mie celor udang ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie celor udang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor udang ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor udang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie celor udang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor udang ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie celor udang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie celor udang ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie celor udang ayam:
- Gunakan 100 gram fillet ayam potong dadu
- Siapkan 100 gram udang ukuran sedang
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 150 gram tauge
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 bks mi telur kering (me:mie burung dara)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 siung bawang merah geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdm ebi sangari
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
Cara membuat Mie celor udang ayam:
- Rebus mie dan tauge, sisihkan
- Kupas udang, dan rebus kulit udang, tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di geprek. Masak dengan api kecil sampe kaldu berkurang 1/2.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu bagi 2
- Masukan sebagian.bumbu halus ke kuah kaldu. Lalu masukan larutan maizena, masak sampai mendidih, cek rasa, Angkat.
- Tumis kembali sisa bumbu halus lalu masukan potongan ayam dan udang, tambah beri sedikit air lalu masak sampai air menyusut. Cek rasa, angkat dan sisikan
- Susun didalam piring, mie, tauge, telur rebus, toping ayam dan siram dengan kuah. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie celor udang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
