Sedang mencari inspirasi resep mie celor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie celor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Celor memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Celor:
- Gunakan Bahan A *
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 gr ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 7 batang cabe keriting (bisa di skip bila tak mau pedas)
- Ambil 10 gr kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan B *
- Sediakan 150 gr mie basah
- Sediakan 50 gr toge basah
- Gunakan Bahan C *
- Siapkan 100 gr kepala udang
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 200 ml santan kental (kara)
- Siapkan 15 gr maizena
Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor:
- Haluskan Bahan A lalu tumis hingga harum, tambahkan kepala udang hingga kering, masukkan air + santan aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, terakhir masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental, matikan api.
- Rebus sebentar bahan B, tiriskan, sajikan dalam mangkok.
- Siramkan kuah mie celor ke dalam mangkok, beri toping telor rebus dan bawang goreng, mie celor siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
