Mom sedang mencari ide resep mie celor palembang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie celor palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie celor Palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie celor Palembang:
- Siapkan 1/5 kg mie basah (saya pake yg ukurannya besar /gendut)
- Siapkan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya daun seledri dan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 5 buah telur ayam, rebus
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 1 gram udang (saya pake udang sungai)
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan secukupnya Minyak sayuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie celor Palembang:
- Rebus sebentar mie kemudian sisihkan
- Rebus udang dengan 200 ml air bersama kulitnya, kemudian blender
- Haluskan bawang merah, bawang putih merica dan garam, kemudian tumis sampai harum, masukan udang yang sudah di blender
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, kemudian tambahkan bumbu kaldu dan terihu aduk sampai mengental, cek rasa… Matikan api
- Tata mie, toge, daun seledri dan daun bawang serta telur dalam mangkuk, siramkan kuah mie celor panas-panas, taburi dengan bawang goreng. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
