Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie):
- Siapkan 1 potong Ayam Broiler (bagian dada kalo mau lebih banyak daging & ngurangin lemak)
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas, digeprek
- Gunakan 3 batang Serai/ Sereh, digeprek
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Halus
- Ambil 1 bungkus Royco/Masako Rasa Ayam
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Siapkan 1 sdt Garam/ sesuai selera
- Siapkan secukupnya Mie Pangsit Basah untuk mie ayam (untuk 4-6 porsi)
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie):
- Kaldu Ayam: Rebus air dalam panci, setelah mendidih masukan potongan ayam. Rebus sampai agak empuk. Selanjutnya ayam ditiriskan, disuwir-suwir agak besar, jangan sampai terlalu halus kayak bikin lemper, nanti terlalu hancur pas dimasak. Kaldu akan dipakai untuk kuah siraman. Jadi, kaldu harus diberi rasa dengan menambahkan garam atau Royco/ Masako rasa ayam dan merica putih. Sisihkan.
- Bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam. (Kalau menggunakan ketumbar butir, sangrai terlebih dahulu. Ketumbar dihaluskan pertama sebelum bumbu yang lain supaya halus, jika menggunakan ulekan).
- Masak Suwir Ayam: panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lengkuas, daun salam, dan serai, lalu tumis sampai harum dan berubah warna. Tambahkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan kecap manis sampai kecoklatan warnanya, aduk rata, diamkan sebentar sampai menyerap ke ayam. Masukkan 1 gelas kecil kaldu ayam hasil rebusan tadi. Masak ayam sampai agak empuk. Koreksi rasa, setelah dirasa mantab, masak sampai kuah agak kental dan minyaknya keluar. Sisihkan.
- Rebus Mie Pangsit Basah: Siapkan mie pangsit basah siap pakai. Rebus air dalam panci secukupnya. Setelah mendidih, masukkan mie pangsit basah ke dalam air, masak kurang lebih 5 menit tandanya mie mulai mengambang. Tiriskan mie.
- Penyajian: bubuhkan sedikit minyak makan ditambah minyak hasil masak suwir ayam, dan sedikit Royco/ Masako rasa ayam. Masukkan mie pangsit yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sawi hijau yang sudah direbus. Sawi hijau juga dapat direbus bersama kuah kaldu. Tuang suwiran ayam. Siram dengan kuah kaldu ayam. Bubuhkan potongan daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Mie ayam siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa gerobakan (tanpa resep mie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
