Bunda sedang mencari panduan resep mie celor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie celor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie celor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Celor memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Celor:
- Gunakan 1 bks Mie telor medan (plastik, isi 5)
- Sediakan 1/4 kg Udang (), bersihin buang kepala
- Siapkan 3 butir Telur
- Siapkan Tauge, rendam dalam air mendidih
- Ambil Daun bawang, iris tipis2
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 2 bungkus Santan (aku pakai kara )
- Sediakan 3 sendok makan Tepung maizena ()
- Ambil Air matang 4 mangkok kecil (mangkok yg kaya di penjual mie ayam)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 20 siung Bawang merah (iya ini harus berani bumbu)
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk , buang tulangnya
- Sediakan sesuai selera Cabe ( seberapa pedas)
- Gunakan Gula, garam, penyedap
Cara membuat Mie Celor:
- Rebus air ditambah minyak goreng 2sendok makan biar mie ga lengket, air mendidih masukan mie, masak kira2 3,5 menit, angkat dan tiriskan.
- Rebu telur, sisihkan. Telur bisa disajikan perbutir atau separo per porsi
- Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk, kemudian tumis sampai harum
- Setelah harum masukan udang, lanjutkan tumis sampe udang berubah warna
- Tuang air matang yg sudah disiapkan, tunggu sampai mendidih, masukan santan, koreksi rasa, masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan tunggu sampai mendidih lagi….matikan kompor
- Taruh mie dalam mangkok, tambahkan tauge, daun bawang, jeruk nipis….enak disantap selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
