Lagi mencari inspirasi resep mie celor yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie celor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie celor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Celor menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Celor:
- Ambil 1/2 bungkus mie lafonte bisa jg pake mie kering
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang seledri
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 bungkus santan ukuran kecil
- Ambil Toge beli 2rb
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah cabe merah gendut (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm ebi kering
- Gunakan Garam, gula, lada, kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 30 cabe rawit hijau di rebus lalu blender
Cara membuat Mie Celor:
- Rebus mie la fonte sampai matang, sisihkan
- Rebus telur, kupas, sisihkan
- Siram toge dengan air panas, sisihkan
- Rebus udang beserta kepala nya dg 500ml air matang sampai mendidih utk membuat kaldu udang, setelah dingin pisahkan kepala udang (tidak dipakai lagi), sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu udang, santan sambil diaduk, masukkan gula, garam, lada dan kaldu sesuai selera, tes rasa, lalu cairkan maizena dan masukkan ke dalam kuah kaldu udang beserta bumbu..masak sampai mengental
- Tata mie, toge dan telur rebus (dipotong 2) beserta daun sop kedalam piring, lalu tuang kuah mie celor ke dalam piring, klo mau pedas bisa di tambah sambal, mie celor siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
