Anda sedang mencari inspirasi resep mie celor khas palembang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie celor khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie celor khas palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie celor khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie celor khas palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie celor khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie celor khas palembang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie celor khas palembang:
- Ambil 250 gram udang kupas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 ml kaldu udang
- Ambil 2 buah telur rebus
- Siapkan 2 kara ukuran 65 ml
- Ambil 2,5 sdm tepung maizena larutkan
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Daun bawang untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 cabe rawit
- Sediakan 10 cabe kriting merah
- Sediakan 1 sdm ebi
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam, gula,lada,totole
- Ambil Mie telur
Langkah-langkah membuat Mie celor khas palembang:
- Buat kaldu jamur dengan merebus kulit dan kepala udang. setelah mendidih saring dan ambil kaldunya.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak tambahkan daun jeruk masak hingga harum dan masak. Masukkan kaldu dan masak hingga mendidih lalu tambahkan santan aduk terus ya jangan sampai santan pecah. Tambahkan Gula Garam totole dan lada koreksi rasa jika sudah pas masukkan larutan maizena.
- Rebus mie hingga masak
- Letakan mie telur rebus lalu tambahkan kuah mie celor plus topping bawang goreng dan daun bawang.
- Ready to serve
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie celor khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
