Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit bakso, kumplit yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam pangsit bakso, kumplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam pangsit bakso, kumplit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit bakso, kumplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit bakso, kumplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pangsit bakso, kumplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit bakso, kumplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit menggunakan 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
- Ambil Bahan Mie dan Bumbu:
- Gunakan 500 gr Mie Basah
- Gunakan 500 ml Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Merica
- Gunakan Bahan Kaldu Ayam:
- Gunakan 300 gr Daging Ayam
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Ambil 2 liter Air
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu)
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Kecap Inggris
- Siapkan 3 batang daun bawang diris kecil
- Siapkan 100 ml Air Kaldu
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Pangsit:
- Siapkan 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit)
- Ambil Bahan Acar:
- Ambil 2 buah Mentimun
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 20 buah Cabe Hijau
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Cuka
- Gunakan 5 sdm Air Matang
- Gunakan Bahan Tambahan:
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
- Membuat acar supaya bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah 2 dan hilangkan bijinya. Potong sesuai selera dan bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap.
- Goreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong sesuai selera, Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples.
- Membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan.
- Membuat topping ayam. Potong sesuai selera daun bawang, Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil, ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan bawang. Tumis hingga bumbu meresap.(koreksi rasanya).
- Potong sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya. Udah deh siap disantap!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit bakso, kumplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
