Anda sedang mencari panduan resep mie pangsit yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie pangsit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie pangsit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pangsit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie pangsit memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie pangsit:
- Siapkan 200 gram mie khusus pangsit
- Siapkan 600 ml air mendidih
- Gunakan 2 batang sawi, direbus
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kecil
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau rebus
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm minyak sayur fermentasi
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Siapkan 3 lembar kerupuk pangsit goreng
- Gunakan Bahan abon ayam:
- Ambil 250 gram daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 500 ml air mendidih
- Gunakan Bahan acar timun:
- Siapkan 1 buah timun, ambil dagingnya, iris tipis
- Ambil 10 sdm air cuka
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Bahan kuah:
- Sediakan Tulang ayam (sisa dari abon ayam), boleh tulang sapi
- Gunakan 1000 ml air mendidih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih geprek/ halus
Langkah-langkah menyiapkan Mie pangsit:
- Abon ayam: Cuci bersih dada ayam, lalu pisahkan tulangnya dan rebus dagingnya bersama bumbu hingga empuk (selama 30 menit) dengan api kecil.
- Setelah daging ayam empuk dan hangat, geprek dan cincang halus. Sisihkan
- Acar timun: campur semua bahan acar dan tes rasa. Asam manis lebih segar
- Kuah: masukkan tulang dalam air mendidih, lalu tambahkan bahan lainnya, tunggu hingga air tinggal setengah dan matikan
- Its time to langkah inti 😉
- Siapkan bumbu mie pangsit dalam mangkuk (minyak, garam, merica dan kaldu bubuk)
- Ambil segenggam mie (75 gr) pangsit lalu rebus dalam air mendidih setengah matang, tiriskan
- Masukkan mie dalam bumbu, aduk hingga rata dan beri topping seperti sawi, abon ayam, acar, sawi, daun bawang, bawang goreng, cabe hijau dan kerupuk pangsit
- This is it, mie pangsit spesial siap disajikan bersama kuah kaldunya 😍
- Selamat bereksperimen 😉
- Tips1: ketika merebus mie, sebaiknya jangan sampai air meluap
- Tips2: segera ganti air setelah 2 kali merebus mie
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
