Mom sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie godog jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie godog jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 140 gr mie telur, saya pakai Urai yg merah
- Sediakan 2 buah telur
- Gunakan 600 ml air + secukupnya kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya kecap manis, sy 4 sdm
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 4 batang sawi, potong2
- Siapkan 3 lembar kol, iris2
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Gunakan 1 batang daun bawang besar, iris2
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdm ebi
- Ambil 4-5 butir kemiri
- Gunakan 2 rawit orens/sesuai selera pedasnya
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Acar ketimun (resep ada di galeri)
- Ambil Bawang goreng (saya tidak pakai)
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Rebus mie lalu tiriskan. Mie yg saya pakai ada di gambar ya.
- Sangrai ebi dan kemiri hingga harum.Wajib ya.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Buat orak2 telurnya, masak hingga telur matang.
- Lalu masukan sawi dan kol. Masukan juga air kaldu. Masak sebentar hingga sayuran layu. Masukan kecap, lada bubuk dan garam. Lalu masukan mie. Aduk2 rata.
- Masukan potongan tonat dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat dengan acar dan bawang goreng (saya tidak pakai bawang goreng).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
