Anda sedang mencari ide resep cwie mie malang atau pangsit mie malang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena cwie mie malang atau pangsit mie malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cwie mie malang atau pangsit mie malang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang atau pangsit mie malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cwie mie malang atau pangsit mie malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cwie mie malang atau pangsit mie malang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwie mie malang atau pangsit mie malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang:
- Sediakan 500 gr dada ayam (pisahkan kulitnya)
- Gunakan 8 porsi mie homemade (lihat resep)
- Ambil Bumbu Abon Ayam:
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Kaldu jamur (aq skip, di ganti dengan kecap asin & minyak wijen)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Minyak ayam:
- Ambil 200 ml minyak sayur
- Siapkan Secukupnya kulit dan lemak ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil Kuah:
- Sediakan Tulang ayam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bawang putih goreng (sisa dari minyak ayam)
- Siapkan Acar Timun:
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 20 bj cabe rawit hijau
- Ambil 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 2 ikat sawi
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Kerupuk pangsit
Langkah-langkah membuat Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang:
- Buat minyak ayam: siapkan wajan anti lengket, beri 200 ml minyak sayur. Masukkan kulit ayam lalu nyalakan apinya kecil saja. Tutup wajan biar tidak meletup-letup. Setelah kulit ayam agak kering masukan bawang putih geprek. Kalo sudah matang semua, pisahkan minyaknya. Untuk bawang nanti dimasukkan ke kuah.
- Rebus ayam hingga matang. Angkat ayam, tiriskan lalu pisahkan antara daging dengan tulangnya. Untuk tulang dimasukkan lagi ke air kaldu, beri bawang putih goreng (sisa membuat minyak ayam).
- Buat abon ayam: blender ayam rebus tadi, sisihkan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih halus hingga harum. Beri sedikit air dan masukkan bumbu2 lainnya, aduk rata, masukkan ayam. Tumis hingga air menyusut dan ayamnya kering.
- Buat acar : iris kecil2 timun, buang bagian yg ada bijinya. Masukkan ke wadah plastik, masukkan cabe rawit, beri cuka, gula dan garam lalu aduk rata. Diamkan.
- Penyajian per mangkuk: beri 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 sdt micin (boleh skip micinnya), aduk rata. Rebus segenggam sawi dan 1 porsi mie (saya pakai mie homemade) hingga matang, angkat mie dan tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata. Beri 2 sdm abon ayam, bawang goreng, daun bawang, acar dan kerupuk pangsit. Sajikan bersama semangkuk kuah. - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cwie mie malang atau pangsit mie malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
