Mom sedang mencari panduan resep mie ayam pangsit (43) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam pangsit (43) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam pangsit (43)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit (43) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Siapkan Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Sediakan Bumbu u/ Ayam:
- Sediakan 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica kasar
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Minyak Ayam:
- Gunakan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 10 sdm minyak sayur
- Ambil Sambal:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pangsit:
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Kecap
- Ambil Saos
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
