Mom sedang mencari panduan resep mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) memakai 50 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Ceker
- Ambil 4 telur rebus
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung b.merah
- Siapkan 7 siung b.putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1/8 sdt bubuk pala
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah b.bombay iris
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 batang seledri iris
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Minyak ayam
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Daun bawang cincang
- Sediakan Krupuk pangsit
- Sediakan Pangsit rebus
- Sediakan Saos cabe
- Gunakan 20 cabe rawit
- Siapkan 1 siung b.putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Bahan pangsit ayam
- Sediakan 300 gr ayam giling
- Siapkan 75 gr udang giling
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil 75 gr tpg sagu
- Gunakan Kulit pangsit/siomay instan
- Gunakan 3 siung b.putih cincang halus
- Sediakan 1/2 b.bombay uk.sedang
- Sediakan 1 buah bawang daun cincang
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
- Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam
- Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.
- Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan
- Rebus mie dan juga sawi, setengah matang.
- Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan.
- Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan
- Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
