Lagi mencari inspirasi resep mie godog jawa yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie godog jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie godog jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Godog Jawa memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 1 keping mie telur (rebus hingga matang)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran besar (potong dadu)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris melintang)
- Ambil 5 lembar kol (atau bisa disesuaikan)
- Sediakan 1/4 ekor ayam goreng disuwir (saya pakai bagian paha)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri yg sudah disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Pelengkap : cabe rawit iris dan kerupuk secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar
- Tuang secukupnya minyak goreng ke atas wajan panas, lalu masukkan telur, buat orak arik
- Setelah itu di wajan yg sama, pinggirkan telur, kalau dilihat minyak gorengnya terserap telur semua, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi, aduk bersama dengan telur
- Masukkan air, tunggu hingga air mendidih, masukkan kol yg sudah dipotong2
- Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan merica, test rasa
- Kalau rasa sudah pas, masukkan mie, aduk2 sebentar, tambahkan ayam suwir, tomat, dan daun bawang, aduk rata (jangan lama memasaknya kalau mie nya sudah masuk, karena kalau kelamaan mie nya nanti jadi terlalu matang a.k.a. Benyek)
- Mie godog jawa siap disajikan, silakan ditambahkan cabe rawit dan kerupuk sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
