Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie godog jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie godog jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godog Jawa:
- Sediakan 140 gr mie telur, saya pakai Urai yg merah
- Siapkan 2 buah telur
- Ambil 600 ml air + secukupnya kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya kecap manis, sy 4 sdm
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 4 batang sawi, potong2
- Ambil 3 lembar kol, iris2
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang besar, iris2
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm ebi
- Gunakan 4-5 butir kemiri
- Ambil 2 rawit orens/sesuai selera pedasnya
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Acar ketimun (resep ada di galeri)
- Siapkan Bawang goreng (saya tidak pakai)
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Rebus mie lalu tiriskan. Mie yg saya pakai ada di gambar ya.
- Sangrai ebi dan kemiri hingga harum.Wajib ya.
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Buat orak2 telurnya, masak hingga telur matang.
- Lalu masukan sawi dan kol. Masukan juga air kaldu. Masak sebentar hingga sayuran layu. Masukan kecap, lada bubuk dan garam. Lalu masukan mie. Aduk2 rata.
- Masukan potongan tonat dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat dengan acar dan bawang goreng (saya tidak pakai bawang goreng).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
