Sedang mencari panduan resep mie godog jawa yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie godog jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie godog jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie godog jawa menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie godog jawa:
- Sediakan 5 potong ayam kampung/ ayam bro (rebus)
- Gunakan 1 bungkus mie telur merk kuda menjangan
- Siapkan 1 ikat sawi hijau (iris sesuai selera)
- Ambil 5 lembar daun kol (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil ♥Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdt ebi (sangrai)
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan ♥Bumbu Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (iris)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Timun acar
Cara menyiapkan Mie godog jawa:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar, ganti air, rebus kembali ayamnya dengan air baru sampai matang. Stlh matang sisihkan ayam, kemudian suwir2 daging ayam. Air rebusan ayam nanti utk kuah kaldu.
- Rebus mie telur, kasih minyak sayur sedikit spy tdk lengket. Stlh matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan air kaldu ayam tadi, aduk smp rata. Masukkan sawi hijau dan kol. Masukkan telur jgn di aduk. Tunggu smp telur matang. Masukkan tomat dan daun bawang.
- Bumbui kuah kaldu dgn garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa smp dapat rasa yg pas. Aduk kembali smp matang. Matikan kompor.
- Tata di piring mie telur yg sudah matang. Ambil kuah kaldu secukupnya. Tambahkan ayam suwir, cabe rawit iris, bawang goreng, dan timun acar. Selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie godog jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
