Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo ala rumahan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mie ayam solo ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam solo ala rumahan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo ala rumahan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo ala Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo ala Rumahan:
- Ambil 15 siung bawang merah (ditambah juga boleh, makin banyak makin sedep & seger)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 kg ayam (untuk 2-3 orang) bisa ditambah ceker ya kalau doyan
- Gunakan 3 lonjor daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Micin jamur totole
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Mie URAI Burung Dara (Rekomendasi mie basah yang biasa buat mie ayam, tapi mie urai ini the best mie kering sih kalau buat home made)
Cara membuat Mie Ayam Solo ala Rumahan:
- Siapkan bahan, uleg ketumbar, bawang merah dan bawang putih sampai halus (disarankan untuk uleg ketumbar dahulu sampai halus baru bawang nya)
- Goreng bahan yang sudah halus tadi dengan minyak goreng (secukupnya kira-kira 200 mL) sampai wangi dan kering, lalu angkat bumbu yang sudah kering & tiriskan.
- Potong ayam sesuai selera. Potong juga daun bawang. Lalu masukkan ayam ke dalam panci, beri air sampai semua ayam terendam serta bumbui dengan bumbu kering yg sudah digoreng tadi (secukupnya, sesuaikan porsi ayam) garam, gula pasir, gula merah, micin jamur, kecap manis.
- Rebus hingga mendidih lalu masukkan daun bawang setelah mendidih. Rebus lagi hingga ayam berubah menjadi kecoklatan dan kuah menyusut.
- Setelah ayam siap, rebus mie urai hingga empuk & tiriskan. Rebus pula sawi hijau. Tuang 2 sdm minyak bekas menggoreng bumbu tadi pada mangkuk saji. Beri sedikit garam, micin jamur dan kecap manis. Tuangkan mie dan sawi pada mangkuk saji, terakhir beri ayam coklat di atas mie serta kuah air panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
