Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
- Gunakan 1 kg mie basah
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Gunakan Minyak ayam Bahan:
- Ambil kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan bumbu halus untuk olahan ayam :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 3cm jahe
- Ambil 3cm lengkuas
- Siapkan 1cm kunyit
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula garam
- Sediakan Air
- Sediakan Membuat kuah:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan garam
- Siapkan air
- Siapkan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Cara membuat minyak ayam: -Goreng kulit ayam sampai kering. Sisihkan. Matikan api -setelah beberapa menit masukkan bawang putih,merica dan ketumbar. Minyak ayam jadi
- Cara membuat olahan ayam:- dada ayam yg sudah dihilangkan kulitnya kmudian di rebus. Setelah dingin potong dadu.- tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai trcium harum lalu masukkan ayam. Tambahkan daun bawang -tambahkan kecap asin,kecap manis,gula,garam - beri air. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Cara membuat kuah : -haluskan bawang,merica. Lalu tumis sampai harum -tambahkan air. Masak sampai air mendidih
- 🍜Cara penyajian - masak mie dalam air mendidih. Masak juga sawi hijau. Setelah masak angkat dan sisihkan. - tuang minyak ayam di mangkuk.kira kira 1sdm. - tuang mie ke dalam mangkok campur sampai rata - tambahkan ayam dan kuah - taburi dg bawang goreng dan krupuk pangsit - siap disajikaan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
