Lagi mencari panduan resep mie ayam solo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Ambil Mie basah homemade, rebus
- Sediakan Minyak ayam (resep sudah pernah di share)
- Ambil Semur ayam
- Sediakan Sawi ijo rebus
- Ambil Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Acar ketimun (optional)
- Sediakan Saus/sambal
- Sediakan Bahan semur ayam :
- Siapkan 250 gr ayam broiler
- Ambil 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica butiran, sangrai
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam& gula
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang.
- Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk.
- Masukkan mie+sawi, aduk rata.
- Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
