Mom sedang mencari ide resep mie ayam solo yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo:
- Gunakan 500 gr mie basah
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan Acar timun
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Kecap
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Minyak ayam
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Siapkan 250 gr ceker
- Ambil Bumbu:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Kecap manis secukup nya
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Air secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Potong2 kotak daging ayam dan potong daun sawi
- Rebus ceker sampai empuk
- Haluskan bumbu dan iris daun bawang
- Lalu tumis bumbu masukkan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam dan ceker yg sdh di rebus lalu tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula dan kecap,, masak hingga ayam matang dan air menyusut,angkat dan sisihkan
- Rebus daun sawi hingga matang
- Rebus mie sebentar lalu tiriskan
- Penyajian,dalam mangkok beri 1/4 sdt kaldu bubuk,merica bubuk dan 1 sdm minyak ayam
- Tambahkan mie lalu aduk hingga bumbu merata
- Tambahkan sawi,ayam kecap dan ceker, hidangkan dg saos sambal dan acar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
