Bunda sedang mencari ide resep mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang) memakai 36 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang):
- Sediakan 4 bungkus mie
- Ambil 2 bonggol sawi
- Ambil daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan Bahan topping ayam jamur telur:
- Sediakan 400 gram daging ayam
- Ambil 4 butir telur rebus
- Siapkan 4 buah jamur campignon
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 tsp kunyit
- Siapkan 5-6 tbs kecap manis
- Ambil 1 tbs kecap asin
- Sediakan 1 tbs saos tiram
- Sediakan 1 tbs minyak wijen
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan minyak ayam:
- Siapkan 3 lembar kulit ayam
- Ambil 4 tbs minyak
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil Bahan kuah mie/ kaldu:
- Ambil tulang ayam/ tulang sapi/ royco rasa sapi
- Sediakan 2 siun bawang putih
- Siapkan 1 tbs minyak
- Siapkan daun bawang
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang):
- Cuci ayam, rebus (karena saya menggunakan daging ayam tanpa tulang jadi tidak perlu merebus terlalu lama). Angkat, potong dadu
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tumis bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Iris jamur dan tumis bersama bumbu, tambahkan ayam yang telah dipotong dadu, beri kaldu dari sisa rebusan ayam
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada, gula, garam, tambahkan telur rebus yang telah dikupas, cicipi rasa
- Buat minyak ayam dengan memanaskan kulit ayam bersama minyak dengan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, matikan api kemudian tambahkan bawang putih cincang dan lada. Minyak ayam dapat disimpan dikulkas jika ingin digunakan lain waktu
- Tumis bawang putih geprek, tambahkan ke kaldu rebusan tulang ayam/sapi, namun karena tidak punya saya menggunakan air sisa rebusan daging ayam, ditambah kulit yang tadi dibuat minyak ayam, tambahkan lada, garam, sedikit gula, dan kaldu sapi bubuk
- Rebus mie dan sawi, tuang 2 tbs minyak ayam + kuah topping di mangkok, masukkan mie dan aduk aduk hingga licin dan terbalur minyak, tambahkan topping, sawi, dan kuah kaldu
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo (Duplikasi Mie Ayam Pak Doel Malang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (duplikasi mie ayam pak doel malang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
