Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Sediakan 1/2 Kg Mie basah
- Ambil Topping Ayam
- Ambil 1/4 Kg Ayam potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Gunakan 50 gr Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak Ayam
- Siapkan Secukupnya kulit dan lemak ayam
- Siapkan Bawang merah dan bawang putih geprek
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Acar timun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Pangsit goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Topping ayam, haluskan semua bumbu bumbu (disarankan menggunakan blender agar bumbu halus dan kental), kemudian tumis bumbu masukkan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk. Masukkan kecap, gula merah dan garam beri sedikit air tes rasa (boleh ditambah kan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga warna kecoklatan dan matang
- Minyak ayam, panaskan minyak sayur dan minyak wijen masukkan kulit dan lemak ayam, bila kulit ayam sudah kecoklatan masukkan bawang merah bawang putih geprek kecilkan api kemudian aduk sampai kering, angkat dan saring minyak
- Rebus mie basah sesuai porsi yg diingikan, tips agar mie tidak terlalu berat (didihkan dua panci air, masukkan mie dan rebus selama 3 menit sambil diaduk kemudian angkat dan siram/ bilas dengan air mendidih di panci berikutnya). Masukkan dalam mangkok pencampur yang sebelumya sudah dibumbui garam, lada bubuk, kecap asin minyak ayam, penyedap, kuah topping secukupnya kemudian aduk2 sampai merata.
- Penyajian, tata mie yg telah dibumbi beri topping ayam, sawi rebus, bawang goreng, pangsit goreng acar serta daun bawang. Mie ayam manis Solo Siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
