Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam solo:
- Sediakan Bahan Toping
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan Air
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan Bawang prei
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Minyak bawang:
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam solo:
- Bahan toping: potong dadu daging ayam (daging ayam dipotong dadu untuk toping. Kulit ayam untuk minyak bawang. Tulang ayam untuk bahan kaldu).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan merica. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging ayam, kecap, saus tiram dan air. Masak hingga daging matang dan kuah menyusut. Tambahkan garam dan gula (saya tambahkan saat air sudah agak menyusut agar tidak keasinan).
- Bahan kuah: Rebus tulang ayam lalu masukkan bawang putih yg digeprek. Merica. Garam. Dan kaldu jamur. (Kalau mau wangi bisa ditambahkan minyak wijen).
- Minyak bawang: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. Setelah api dimatikan masukan bawang putih geprek.
- Saran penyajian: Beri minyak bawang satu sendok di mangkok. Letakkan mie dan sayur sawi yg sudah direbus. Aduk rata. Tata topping ayam. Bawang prei potong. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
