Mom sedang mencari ide resep mie ayam solo (rombong biru) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam solo (rombong biru) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam solo (rombong biru)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (rombong biru), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam solo (rombong biru) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo (rombong biru) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru) memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (selera)
- Sediakan Bahan toping ayam
- Siapkan 400 gram Ayam Dada
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Buat kuah, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan tumisan bawang putih pada air 1 liter yg sudah diberi tulang ayam
- Rebus air tersebut lalu masukan garam, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kuah sudah siap
- Buat toping, potong ayam berbentuk dadu. Sendirikan kulit, sayap, ceker, kepala
- Haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (boleh blender atau uleg)
- Panaskan minyak (agak banyak biar mantep), goreng kulit, sayap, ceker dan kepala terlebih dahulu. Setelah matang angkat
- Minyak bekas goreng kulit, sayap, ceker dan kepala gunakan untuk menumis bumbu halus
- Setelah bumbu halus wangi, masukan ayam tambah air sedikit. Gunakan api kecil
- Masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Tambahkan garam, kecap, gula jawa, merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga matang. Mie ayam pun siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo (Rombong Biru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (rombong biru) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
