Sedang mencari panduan resep mi ayam solo yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mi ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Solo menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Ayam Solo:
- Ambil 1/2 bagian ayam
- Ambil Mi telur
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan 1 ikat daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm gula merah yang telah disisir
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kuah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Solo:
- Potong kecil-kecil ayam, rebus sebentar bersama tulangnya agar baunya hilang. Jika sudah panas dan air sudah keruh angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan atau blender.
- Tumis bumbu halus kedalam minyak panas, masukkan daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk hingga baunya harum.
- Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam tumisan bumbu..aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air, kaldu bubuk, merica, irisan daun bawang, dan kecap..aduk dan biarkan hingga matang dan air menyusut. Angkat
- Rebus mi telur bersama potongan sawi hingga empuk. Jika sudah matang tiriskan dan tata kedalam mangkok.
- Untuk kuah, cukup merebus irisan bawang, garam, kaldu bubuk dan sedikit irisan daun bawang..tunggu hingga matang.
- Setelah kuah matang, dan mi sudah empuk. Tiriskan mi dan tata kedalam mangkok, tuang hasil olahan ayam sebagai topping dan taburi irisan daun bawang.
- Mi ayam siap dihidangkan bersama pangsit goreng atau rebus. 😀
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
