Mom sedang mencari panduan resep mie ayam solo yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo menggunakan 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam solo:
- Gunakan UNTUK KALDU AYAM - BUMBU A
- Siapkan 250 gr dada filet
- Siapkan 2 daun pre potong2 agak panjang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil bumbu b
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan minyak ayam
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil 75 gr kulit ayam/ lemak
- Gunakan 1 bawang putih geprek
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan kecap asin
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 cm laos
- Ambil 1 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Siapkan 4 sdm garam
- Gunakan 1/2 lt air
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Sawi hijau rebus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Acar
- Gunakan Saus sambal/ cabe lalap
Cara menyiapkan Mie ayam solo:
- Kaldu ayam :ayam direbus sebentar, tiriskan. Potong kecil2.
- Tumis semua bumbu A, masukkan bumbu B. Tes rasa
- MINYAK. AYAM : goreng kulit ayam yg sdh dipotong kecil2, dg api kecil hingga kering.
- Ambil kulitnya. Matikan api. Langsung masukkan bawang, tumbar lada saat minyak masih panas.
- KECAP ASIN : Haluskan bawang, merica, tumbar, tumis hingga harum. Beri 1/2 lt air, beri garam + kecap
- Rebus mie, sawi hingga matang.
- Cara penyajian : 1 sdm minyak ayam + 2 sdm kuah kaldu ayam + 1 sdm kecap asin. Aduk2 di mangkok hingga tercampur rata. Beri mie, sawi, dan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
