Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam kecap (mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kecap (mie ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan ☘️Bahan bahan
- Sediakan 300 gram ayam fillet
- Gunakan 1 sdm cuka masak untk merendam ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ladaku bubuk
- Ambil 1 sdt baput +bamer blender
- Ambil 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air
- Ambil 250 ml air
- Gunakan ☘️Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari laos/lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Cara menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu
- Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
