Bunda sedang mencari panduan resep mie titi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie titi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie titi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Titi:
- Gunakan 200 gram mie telur yang lurus seperti lidi
- Gunakan Kuah Mie Titi
- Ambil 100 gram ayam fillet; potong dadu
- Sediakan 100 gram udang; kupas kulitnya
- Gunakan 1 genggam jamur kuping; rendam air hangat
- Gunakan 100 gram sawi hijau; potong-potong
- Sediakan 2 sdm maizena; larutkan dengan air
- Gunakan 10 siung bawang putih; cincang halus
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Mie Titi:
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng mie telur hingga renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya; siapkan wajan untuk kuah mie titi. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam dan udang masak hingga berubah warna.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan tumisan. Masukkan jamur kuping dan daun sawi. Aduk rata.
- Ketika sayur hampir layu; masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Kemudian masukkan telur; kocok hingga tercampur dengan air yang mengental. Jangan lupa masukkan sisa bahan. Icipi agar rasanya pas.
- Pembuatan kuah mie titi sama seperti capcay namun kuah lebih kental. Letakkan mie titi goreng di atas piring lalu siram dengan kuah mie titi. Tambahkan perasan jeruk nipis dan saus sambal. Sajikan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
