Sedang mencari ide resep mie titi makassar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mie titi makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Makassar menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Titi Makassar:
- Ambil 500 gr mie telur/mie basah
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 bh wortel,iris tipis
- Sediakan 1 ikat sawi hijau,potong2
- Sediakan 100 gr sawi putih,potong2
- Gunakan 5 bh bakso ikan/ayam/sapi,iris tipis
- Ambil 5 ekor cumi2 atau udang ,iris tipis
- Ambil 1 bh dada ayam,potong kotak
- Gunakan 1 pasang hati dan ampela ayam,potong kotak
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang ,iris tipis
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan 1 liter air
- Ambil garam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan pelengkap:sambel ,kecap manis dan jeruk nipis
Cara menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Rebus dada ayam dalam 1 liter air sampai mendidih
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng
- Setelah harum tambahkan air rebusan ayam,didihkan . Tambahkan bakso,sayuran,hati ampela dan cumi . Beri garam dan merica bubuk .
- Setelah sayur matang,kocok lepas telur ayam. Masukkan ke kuah sambil diaduk terus,lalu cairkan tepung kanji dgn sedikit air. Tambahkan lagi ke kuah . Setelah mengental matikan api
- Seduh mie dgn air panas sampai mengembang,tiriskan dan goreng sampai kering
- Penyajian : taruh mie goreng kering di piring,siram dgn kuah . Sajikan dgn pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
