Anda sedang mencari inspirasi resep mi titi khas makassar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mi titi khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi titi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi titi khas Makassar memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi titi khas Makassar:
- Ambil 1 bgks Mi basah yang kecil2 (kira2 untuk 3 porsi)
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel iris agak tipis
- Siapkan 3 pasang ati empela ayam
- Sediakan secukupnya bakso sapi potong2
- Ambil 100 gr udang ukuran kecil (kupas kulitnya)
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 butir telur kocok
- Ambil secukupnya merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya kaldu bubuk ayam
- Gunakan secukupnya tepung maizena
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
Cara menyiapkan Mi titi khas Makassar:
- Rebus mi sebentar kemudian tiriskan lalu goreng hingga benar2 kering
- Bersihkan ati empela. Kemudian potong kotak
- Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum, masukkan ati empela dan udang, tambahkan air, masak hingga matang.
- Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk, masukkan sawi, bakso sapi, telur kocok, merica, kaldu bubuk, minyak wijen aduk rata tambahkan larutan maizena hingga kental aduk rata kembali
- Penyajiannya : letakkan mi kering di atas piring kemudian siramkan kuah kental, taburi bawang goreng dan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
