Lagi mencari ide resep mie titi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie titi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie titi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Titi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Siapkan Mie basah
- Sediakan 8 butir bawang putih, haluskan
- Ambil 1 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 250 gr udang kupas
- Sediakan 10 butir baso sapi, iris tipis
- Sediakan 5 pasang ati-ampela, potong2
- Siapkan 1 pasang dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Siapkan 7 lembar sawi putih, potong2 (pisahkan batang dan daunnya)
- Ambil 5 batang baby corn, iris tipis
- Sediakan 2 buah wortel, potong2
- Sediakan 2 telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 50 gr jamur kuping, potong2
- Sediakan 4 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air (sesuai kekentalan yg diinginkan)
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 4 sdt garam
- Siapkan bila suka kaldu bubuk,
Cara menyiapkan Mie Titi:
- Bentuk mie bulat pipih, goreng di minyak panas hingga garing. Angkat, tiriskan. Tata di piring saji.
- Lumuri ayam, ati ampela dan udang dgn jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bawang putih, jahe bubuk dan lada bubuk hingga wangi. Masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu tambahkan ayam, ati, ampela, jamur kuping dan air. Masak hingga mendidih.
- Saat mulai mendidih, masukkan baso, baby corn dan batang sawi putih. Masukkan udang dan wortel, aduk rata. Masukkan perlahan kocokan telur sambil diaduk cepat. Koreksi rasa.
- Tambahkan daun sawi putih, lalu masukkan larutan maizena sambil terus diaduk.
- Matikan api. Tuangkan di atas mie kering.
- Sajikan panas bersama sambel kuning.
- Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
