Mom sedang mencari panduan resep mie titi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie titi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie titi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Titi memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Titi:
- Sediakan Daging ayam,
- Siapkan mie kering,
- Sediakan sawi hijau,
- Gunakan udang,
- Ambil telur ayam
- Ambil jeruk nipis,
- Siapkan garam, gula pasir
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan penyedap rasa, merica,
- Gunakan saus kuning (khas Makassar)
- Gunakan Tepung meizena,
- Sediakan Bawang putih,
- Gunakan Kecap,
Cara membuat Mie Titi:
- Baluri ayam dengan penyedap rasa lalu masak hingga lunak (air jangan trlalu banyak) Tiriskan. Lalu suir kecil. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus udang hingga matang.
- Goreng bawang bombay yg sudah di iris, lalu masukkan bumbu halus (bawang putih, merica, garam). Tunggu sampai aroma tumisan bumbu keluar.
- Masukkan sawi putih yg sudah dicuci dan disiangi kedlm tumisan bumbu, masak hingga sawi layu dan mnyatu dgn bumbu. Setelah sawi setengah matang, msukkan ke dlm air rebusan udang tadi
- Selanjutnya masukkan suiran ayam ke dalam rebusan udang dan sayur. Aduk hingga rata.
- Larutkan tepung maizena dg mnggunakan air..lalu masukkan secara perlahan ke dalam rebusan udang sampai mengental. (Saat dimasukkan tepung, kuah sayur sambil di aduk)
- Kocok telur ayam lalu msukkan ke dalam rebusan udang. Aduk hingga rata.
- Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.
- Tunggu hingga matang
- Saran penyajian: tata mie kering ke mangkok atau piring lalu siram dengan kuah mie titi tadi. Tambahkan jeruk nipis, kecap dan saus kuning.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
