Mom sedang mencari ide resep mie titi khas makassar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie titi khas makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie titi khas makassar menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie titi khas makassar:
- Ambil 250 gr daging ayam,potong dadu
- Siapkan 2 ikat ati ampela ayam,potong dadu
- Gunakan 1 butir telur Kocok lepas
- Gunakan 100 gr udang Kupas kulit
- Gunakan 100 gr bakso iris tipis
- Ambil Wortel iris tipis
- Sediakan potong Sawi hijau
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 14 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica butiran
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Gunakan Penyedap (sy pakai royco ayam)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal (cabe di haluskan)
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 5 bungkus mie kuning kering
- Sediakan Tepung kanji/tapioka cairkan(kuah kental)
Cara membuat Mie titi khas makassar:
- Siapkan bahan bahan
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampai Harum, lalu sisihkan
- Untuk mienya, Ada dua cara mengkonsumsinya, y prtama mie kuning nya langsung di goreng saja,hal ini untuk menambah kerenyahan, goreng sampai berubah warna sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan. Cara kedua mie kuning di Rebus spt mie Rebus lalu tiriskan, kemudian di goreng sampai kriuk renyah. Keduanya menghasilkan rasa mie titi yang berbela. Sesuai selera masing2.
- Kemudian didihkan air di panci, Setelah mndidih masukan ayam, Hati, udang dan bakso, biarkan sbntr sampai kaldunya keluar Setelah itu campurkan bumbu halus, dan masukan wortel dan sawi hijau. Koreksi rasa, gurih seperti kuah bakso. Setelah itu tuang kocokan telur kedalam kuah, kemudian tuang air kanji(tapioka) aduk cepat, hasil akhir nya kuah kental sekali.
- Tata mie di mangkuk atau piring dengan cara di Kremes atau di hancurkan. Lalu tuangi kuah kentalnya, beri Taburan Irisan daun bawang, bawang merah goreng, sambal cabe Rebus, dan Perasan jeruk nipis,dan tambahkan satu sendok minyak wijen di setiap mangkuknya.mie kriuk dengan kuah kental segarrrrr. Selamat mncoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi khas makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
